Santa Eulalia

La escasez de comunicaciones incidió directamente sobre la isla de Ibiza, cosa que se ve de forma clara en su gastronomía La cocina ibicenca es una cocina de sabor intenso, en los que los productos frescos como la carne, el pescado, las verduras y frutas del tiempo son fundamentales. En cualquier buena mesa ibicenca son imprescindibles unas aceitunas, un buen pan payés y un buen vino. Aquí los platos principales con arroz son de un gran interés culinario, y en cuanto nos ponemos a hablar de repostería hay que destacar algunos de los postres más apreciados que son: el flaó y les orelletes. Y como no, no pueden faltar también en una autentica mesa de la isla frutos típicos de la isla como son los higos secos. Para que los visitantes de Ibiza puedan degustar sus mejores platos existen diferentes lugares entornos privilegiados donde se pueden probar y comprar productos típicos elaborados y los típicos postres de la isla.