Cala Millor Garden

La gastronomia della zona di Cala Millor é famosa per essere internazionale. Qui potrai degustare piatti tipici della cucina maiorchina ed anche specialitá italiane, francesi o tedesche.

La cucina tradizionale della nostra isola é ricca e variata e si basa principalmente sui prodotti della nostra terra e del nostro mare. Nelle zone costiere, l' elemento predominante é il pesce ma bisogna risaltare anche le pietanze a base di carne e verdura.
Uno sguardo veloce al ricettario della zona mostra chiaramente che la verdura appare in quasi tutti i nostri piatti.

Tra i dolci, il piú famoso dell' isola é sicuramente l' "ensaimada", un prodotto tipicamente artigianale la cui elaborazione dipende dall' esperienza del pasticciere, l' unico capace di darle il suo inimitabile aspetto a chiocciola e il suo inconfondibile sapore.
Attualmente, l´ "Ensaimada de Mallorca" é il prodotto dolciario con cui si identifica l' isola ed ha un grande riconoscimento a livello sociale. L' attivitá turistica che si svolge a Maiorca ha fatto sí che questo prodotto abbia trapassato le frontiere dell' isola e sia ormai conosciuto a livello internazionale.