Eventos & Noticias - Garden Hotels

21 de julio de 2013

Formación específica y preparación continua para mejorar la calidad de vida de las personas con intolerancia al gluten

En su compromiso de calidad con este colectivo, Garden Hotels realizó el pasado 11 de Julio una jornada de formación destinada a personal de cocina y sala para actualizar las fichas técnicas de los productos que se utilizan en la elaboración de platos aptos para celíacos. María Colomer, dietista y nutricionista, ha sido la responsable de desarrollar el contenido del programa formativo. Colomer dispone de una amplia experiencia en formación en dietas sin gluten propias de hoteles y restaurantes.

 

Garden Hotels afianza de este modo su compromiso con las personas afectadas por esta enfermedad y garantiza una alimentación segura durante sus vacaciones. La cadena hotelera mallorquina ofrece menús sin gluten en sus establecimientos turísticos de Mallorca, Menorca, Ibiza, Almería y Huelva.Garden Hoteles tiene firmado un convenio de colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos desde 2005

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