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Mallorca celebra la “Fira nàutica i mostra gastronòmica de la Sípia”

Por | 5 April, 2017 | 0 comentarios

Llega la primavera y, como cada año, Alcúdia lo celebra por todo lo alto con una de las ferias marineras más clásicas de Mallorca: la feria náutica y muestra gastronómica de la sepia. Navegar y comer. Disfrutar del mar Mediterráneo y agradecerle todo lo que proporciona a este municipio del norte de la isla, que es precisamente uno de los más vinculados a la vida marinera.

Alcúdia y, concretamente, su zona de Puerto Alcúdia se viste de gala y este año lo hará con la duodécima edición de este evento que congrega a locales y a visitantes de todas las edades y procedencias. La fiesta se desarrolla, como no podía ser de otro modo, a orillas del mar, con la maravillosa playa de Alcúdia de fondo y su espléndida bahía como marco principal.

La sepia es un alimento típico de la cocina de Mallorca de toda la vida. Los guisos de sepia, las panadas y, cómo no, el imprescindible pica pica o los arroces. Siempre que uno busque en la carta de un restaurante mallorquín auténtico, encontrará seguro alguno de estos platos elaborados con sepia que, para muchos locales, es un ingrediente digno de gourmets.

En Mallorca se puede comer sepia todo el año pero es un alimento propio de la temporada primaveral ya que la pesca se realiza entre febrero y junio. Durante esos meses, especialmente en marzo, abril y mayo, la flota de arrastre de la isla puede llegar a capturar hasta 20 toneladas de sípia o incluso más.

Pero las actividades de la feria no solo giran en torno a la comida y la sepia sino que abarcan todo tipo de disciplinas: deporte, teatro, juegos infantiles, talleres, exposiciones de barcos… También hay mucha música, pasacalles y conciertos a los que acuden en masa sobre todo los más jóvenes.

La celebración suele durar 3 días y se organiza habitualmente en los primeros días de abril, una vez que se entra por fin en primavera. Si estás pensando en aprovechar tus días libres en Mallorca por estas fechas previas al verano, consulta las promociones especiales que te ofrecemos en nuestro Alcudia Garden Aparthotel y recuerda, además, que coincide con la reapertura del Playa Garden Selection Hotel & Spa.

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Categorías: Eventos Culturales

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