Ayer, 4 de noviembre, fue un día importante en la historia de Garden Hotels, y es que nuestra cadena se convirtió en la primera cadena hotelera española en recibir el certificado de AENOR por la gestión y estrategia de Economía Circular. Esta certificación reconoce así todas las iniciativas y proyectos concretos realizados desde 2015 y orientados a la recogida, selección y tratamiento de residuos, que son transformados en recursos para ser incorporados de nuevo a la cadena de valor.
El acto, celebrado en el Playa Garden Selection Hotel & Spa, contó con las personalidades más importantes del sector hotelero en Mallorca y también del Govern y el Consell de Mallorca. En el acto se presentaron los pilares de la Economía Circular tal como lo entendemos desde nuestra empresa, es decir, una política basada en impulsar el consumo de producto local y la disminución del consumo de recursos naturales, buscando siempre el objetivo final de “residuo cero” que contempla la filosofía de la Economía Circular.
Gracias a los esfuerzos realizados por todos y cada uno de los miembros que formamos Garden Hotels ha sido posible llevar a cabo y seguir avanzando y evolucionando en este proyecto. De esta forma hemos logrado convertirnos en un referente nacional e internacional en materia de Economía Circular, contribuyendo así desde nuestra tierra, Mallorca, al impulso de buenas prácticas sostenibles en nuestro sector y también de forma transversal.
Durante el acto de entrega, Magda Ramis, vicepresidente ejecutiva de Garden Hotels, quiso destacar el amor que sus padres le han transmitido siempre por la tierra: “Mi padre fue precursor de la economía circular, lleva 30 años impregnado la empresa que fundó del amor por el producto local y las raíces”. Por su parte, Gabriel Llobera, vicepresidente ejecutivo y CEO de la empresa, destacó que “para Garden Hotels esta certificación consolida nuestra apuesta por ser líderes en el sector turístico en la implantación de una estrategia efectiva y real de la economía circular”.
Por su parte, Soledad Seisdedos, directora de AENOR en Illes Balears, destacó que “este certificado refrenda el compromiso de Garden Hotels con la calidad y con el esfuerzo en favor del medio ambiente y con la Economía Circular, que se basa en extender el ciclo de la vida de los productos, reducir el consumo de recursos y materias primas y minimizar la generación de residuos”.
