Häufig stellt man uns die Frage, ob wir in unseren Hotels auch Gerichte anbieten können, die für Zöliakiekranke oder andere Lebensmittelunverträglichkeiten geeignet sind. Unsere Antwort darauf lautet immer gleich: Aber natürlich! Wir bei Garden Hotels wissen ganz genau, wie wichtig diese Themen für viele Reisende sind und bemühen uns immer darum, dass unsere Gäste keinerlei Probleme haben und ihren Urlaub voll auskosten können.
Aus diesem Grund ist Garden Hotels mit allen Niederlassungen schon seit längerer Zeit Mitglied des FACE (spanischer Dachverband für Zöliakiekranke). Dieser Verband orientiert und unterstützt uns dabei, unseren Verpflegungsservice zu verbessern, damit er für alle, die unter Zöliakie leiden, verträglich ist. Das ist aber noch nicht alles: Wir versuchen auch, dass es in unseren Restaurants (sowohl an den Buffets wie auch in den À-la-carte-Restaurants) immer Produkte gibt, die eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren fördern.
Nach der Unterzeichnung eines Abkommens mit dem Verband für biolandwirtschaftliche Erzeugnisse Mallorcas wird bei uns vor allem das Lamm, das in allen unseren Hotels auf Mallorca mit dem Siegel für Biolämmer (Me Ecològic) versehen ist, hoch geschätzt. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte verfügen über alle Garantien und gewährleisten ihre Rückverfolgbarkeit, wobei wir immer lokalen Erzeugnissen wie Oliven, Mandeln, Tomaten, Artischocken, Auberginen, Orangen, Honig- und Wassermelonen, Erdbeeren und sogar Kirschen aus den berühmten Gemüsegärten Mallorcas oder im Süden Spaniens bevorzugt einsetzen.
Der Geschmack liegt ja bekanntlich in der Abwechslung und aus diesem Grund haben wir darauf gesetzt, in den einzelnen Hotels in Almería und auf Mallorca unterschiedliche gastronomische Bereiche zu gestalten. Ganz besonderen Lob haben hier Il Giardino in Puerto de Alcudia, gleich neben dem Alcudia Garden Aparthotel, wie auch Il Giardino Fusión in Playas de Muro neben dem Playa Garden Selection Hotel erhalten. Diese Restaurants bieten ihren Gästen italienische und mediterrane Gerichte mit lustigen und innovativen Einschlägen. Essen für alle Geschmäcker, das außerdem fast zu jeder Tageszeit schmeckt!
Die Rezepte sind hauptsächlich einfache und natürliche Gerichte, d. h. ohne schwere Soßen. Es gibt viele Crudités, damit auch Veganer und Vegetarier bei Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie zwischendurch bei der großen Vielfalt an Anregungen auf ihre Kosten kommen.
Wenn Sie Urlaub nach Maß suchen, dann kommen Sie am besten zu Garden Hotels!
