Sie haben sicher schon einmal von „grünen Hotels” oder auch „Ökohotels”, nachhaltigem Reisen oder umweltfreundlichem Urlaub gehört. Garden Hotels engagiert sich seit Jahren für umweltverträglichen Tourismus, nicht nur im Bereich Umweltschutz, sondern auch hinsichtlich der Sozialverträglichkeit unserer Hotels an ihren jeweiligen Standorten, indem wir den Erhalt der natürlichen Ressourcen und sozial orientierte Unternehmensführung fördern.
Unsere Hotels auf Mallorca sind hierfür gute Beispiele. Mallorca ist nicht nur die „Heimat” unserer Hotelkette, sondern auch der Standort, an dem sich die Umsetzung unserer nachhaltigen Unternehmenspolitik am deutlichsten zeigt. So haben wir zahlreiche Kooperationen mit Produktionsverbänden aus der Landwirtschaft und dem traditionellen Kunsthandwerk geschlossen. Damit möchten wir den Erhalt der Arbeitsplätze in diesem Sektor unterstützen.
Das gastronomische Angebot unserer Hotels auf Mallorca ist schon lange deutlich regional geprägt. Wir möchten den Fokus auf die Menschen richten, deren Arbeit wir landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel von hoher Qualität und der Erhalt unserer Inseltraditionen zu verdanken haben.
In allen unseren Buffetrestaurants können wir daher Bio-Lammfleisch mit dem regionalen MeEcològic Gütesiegel anbieten. Die meisten Weine in unserem Angebot stammen ebenfalls von der Insel. Für unsere Küche bevorzugen wir sogenannte „0-Kilometer-Produkte”, die wir zum Beispiel bei APAEMA (Asociación Producción Agraria Ecológica de Mallorca), dem Verband ökologischer Landwirte auf Mallorca oder bei Agroïlla einkaufen.
Aber unser Engagement bezieht sich aber nicht nur auf die Landwirtschaft. Wir kooperieren darüber hinaus auch mit weiteren Organisationen, die sich für die Lebensqualität weniger begünstigter Menschen und deren Integration in die Gesellschaft und den Arbeitsmarkt einsetzen.
So arbeiten wir mit der Stiftung Amadip Esment (Vormundschaftsstiftung für Menschen mit geistiger Behinderung), einer der aktivsten und engagiertesten Einrichtungen Mallorcas, zusammen. Von der stiftungseigenen Druckerei (Amadip Impremta) beziehen wir genauso hochwertige Produkte und Dienstleistungen wie auch aus der zugehörigen Bäckerei (Forn Pes de Sa Pall). Schauen Sie sich hierzu ein Video unter folgendem Link an:
Bezüglich des Öko-Tourismus im engeren Sinne, werden bei Garden Hotels ein Mülltrennungskonzept umgesetzt, die CO2-Emissionen reduziert, Ressourcen möglichst effizient eingesetzt sowie Wasser und Strom gespart.
Unsere Bemühungen, die alle Teil eines umfassenden Umweltstrategieplans sind, wurden bereits mit diversen Preisen und Anerkennungen ausgezeichnet. Natürlich wäre dies alles nicht möglich ohne den unermüdlichen Einsatz jedes einzelnen Mitarbeiters und die Unterstützung aller unserer Gäste. Vielen Dank! Auch in Zukunft werden wir in unserem Engagement nicht nachlassen.
Vertrauen Sie dem Original. Vertrauen Sie Garden Hotels.
