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Des actions non communes menées par une entreprise différente.
Garden Not Common est le programme d’actions non communes qui identifie les conduites les plus importantes de notre parcours en matière de durabilité touristique que, chez Garden Hotels, nous développons depuis nos débuts. Depuis lors, aux alentours de l’année 1986, nous avons mis en place des valeurs solides basées sur l’innovation, l’hospitalité, l’engagement, l’enthousiasme, la confiance, la qualité et, bien entendu, la durabilité. Nous avons été pionniers dans le domaine de l’économie circulaire presque sans le savoir, en mettant en œuvre des actions déterminées axées sur la protection de notre terre et de nos employés.
Agneau bio majorquin
3 tonnes d’agneau bio majorquin
Nous soutenons les agriculteurs et les éleveurs majorquins, ainsi que l’économie locale. Les aliments bio et naturels sont les principaux acteurs de notre cuisine. Nous élaborons des plats qui préservent le cycle naturel, en harmonie avec l’environnement.
Kilomètre zéro
95 tonnes de produits issus des Baléares
Nous misons sur les produits locaux, de proximité (km 0) et de saison. Nous donnons la priorité à la philosophie « slow food » menée par des entreprises locales, une alimentation qui est bonne pour votre santé, pour nous et pour la planète.
Pas de plastique
Économie de 1,5 tonne de plastique par saison
Nous travaillons à pied d’œuvre pour réduire l’utilisation des matières plastiques, comme le remplacement des produits de toilette par des distributeurs réutilisables. Grâce à ces actions, nous sommes parvenus à économiser des tonnes de plastique qui finissent dans nos mers et nos océans.
Compost
Données 2021 pour deux de nos hôtels
20 tonnes de produit bio
104,75 tonnes de compost écologique généré
Nous sommes la première chaîne hôtelière à transformer les résidus organiques générés par nos établissements en compost adapté à l’agriculture écologique.
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