Esta encantadora localidad costera y marinera del Llevant de Mallorca se convierte en el centro de los paladares más curiosos con la celebración de la Mostra de la Llampuga 2023. Durante el segundo fin de semana de octubre, te invitamos a acercarte a Cala Rajada para deleitarte con la ‘llampuga’, un pescado azul muy sabroso que sus pescadores artesanos te llevan del mar a la mesa; un manjar que cautivará tus sentidos cocinado de innumerables y sorprendentes maneras
‘Llampuga’ con pimientos, marinada, en suculentas tapas, croquetas, fideuás, paellas o ‘carpaccios’. Sin duda se te hará la boca agua con este pescado, cuya temporada comienza a final del verano y que protagoniza la emblemática XX Mostra de la Llampuga 2023. Durante tres días, 13, 14 y 15 de octubre, podrás degustarla en el Cap de Setmana del Peix Fresc. Empieza tu ruta gastronómica el viernes 13 en la noche de tapas, de entrada gratuita, con la celebración del XIII Concurso culinario de Tapas. Al día siguiente, el sábado 14, en la popular verbena marinera, te atrapará el inconfundible aroma de la paella de pescado que podrás probar a un precio muy económico, 7 euros, para después dejarte llevar por la música que te acompañará junto al mar. Y, como fin de fiesta, el domingo 15 llega la gran XX Mostra de la Llampuga.
Un dato curioso: ¿Sabías que la llampuga suele hacer su aparición en aguas mediterráneas coincidiendo con las primeras tormentas que anuncian el cambio de estación? De hecho, su nombre podría derivar del término catalán “llampegar” que significa relampaguear. Su característico color dorado, que se desvanece de inmediato cuando se saca del agua, y su pequeño tamaño, raramente supera los 50 cm en el Mediterráneo, la hacen inconfundible.
La esperada Mostra del Llampuga no puede llevarse a cabo en un marco más idílico que Cala Rajada, localidad costera de Mallorca, que recibe a curiosos y visitantes con su tradicional puerto de pescadores salpicado de ‘llauts’, la artesanal embarcación mallorquina. Esta importante celebración en torno a este producto autóctono, la ‘llampuga’, te sorprenderá con cenas populares, conciertos de habaneras, exhibiciones de artesanía y una feria de comerciantes del municipio de Capdepera, que convierten el fin de semana en toda una fiesta de la cultura y la gastronomía. Además, si decides venir en sábado, podrás recorrer también los puestos de su mercado semanal y probar sus exquisitos productos o hacerte con la preciada artesanía de la zona como recuerdo. Apunta también una visita obligada al castillo de Capdepera, figura protegida del patrimonio histórico balear, que puedes conocer durante todo el año en una fácil excursión que te permitirá divisar en un día despejado la vecina isla de Menorca.
Y como añadido, si siempre has soñado con convertirte en un atrevido ‘lobo de mar’, esta es tu oportunidad: junto a los pescadores artesanales de Cala Rajada podrás vivir la aventura de pescar la preciada ‘llampuga’ en su compañía y descubrir todos sus secretos de la mano de quienes mejor los conocen.
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