En Garden Hotels, tenemos marcado un compromiso constante con la sostenibilidad y la economía circular. En línea con nuestra misión de liderar proyectos en este ámbito, recientemente tuvimos el placer de organizar un evento exclusivo para presentar una de nuestras iniciativas más emblemáticas: el compostaje de residuos orgánicos.
El encuentro tuvo lugar en la finca Sa Teulera, ubicada en Petra, Mallorca. Este rincón mallorquín es el escenario de nuestra innovadora planta de compostaje, donde los residuos orgánicos generados en nuestros hoteles se transforman en valiosos recursos para el sector primario.
La jornada comenzó con una cálida bienvenida a nuestros distinguidos invitados, entre los que se encontraban partners e instituciones clave en el ámbito de la sostenibilidad y la economía circular. El punto culminante fue la visita a la planta de compostaje, donde los asistentes pudieron observar de cerca el proceso de transformación de los residuos orgánicos. Cada paso, desde la recolección hasta la conversión en compost, fue detalladamente explicado, mostrando cómo nuestros desechos se convierten en un recurso valioso para la agricultura local.
Degustación de productos ecológicos
Para cerrar la visita, preparamos un broche de oro a la altura de la ocasión: una degustación de productos ecológicos cultivados en Sa Teulera. Estos mismos productos, fruto del compostaje y otras prácticas sostenibles, son los que servimos orgullosamente en los restaurantes de nuestros hoteles, ofreciendo a los huéspedes una experiencia culinaria auténtica y respetuosa con el medio ambiente.
Queremos agradecer a todos los asistentes por su presencia y por compartir con nosotros esta jornada tan inspiradora. Este evento no solo reforzó nuestro compromiso con la sostenibilidad, sino que también destacó la importancia de la colaboración en proyectos que benefician tanto a la comunidad como al medio ambiente. Porque, al actuar responsablemente, no solo cuidamos de nuestro entorno, sino que también creamos un futuro mejor para todos. ¡Gracias por acompañarnos en este viaje hacia un mundo más sostenible!