Garden Hotels – ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und regionalem Engagement - Garden Hotels

Garden Hotels – ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und regionalem Engagement

Garden Hotels – ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und regionalem Engagement - Garden Hotels

Wussten Sie, dass wir uns bei Garden Hotels genauso sehr um den Umweltschutz bemühen, wie um Ihr Wohlbefinden? Für Garden Hotels ist die Umwelt am Standort unserer Hotels ein wichtiges Gut, das wir wertschätzen und in jeder Hinsicht bewahren müssen. Daher engagieren wir uns seit mehr als 20 Jahren mit EcoGarden für allumfassendes Umweltbewusstsein und beziehen dabei alle Beteiligten, wie unsere Angestellten, unserer Zulieferer und natürlich auch Sie, unsere Gäste, mit ein.

Unsere Soziale Verantwortung (CSR) ist auf verantwortungsbewussten Tourismus ausgerichtet, den wir ausgehend von unseren Hotelbetrieben bei all denjenigen etablieren wollen, die in irgendeiner Weise Teil von Garden Hotels sind. Unser Engagement stützt sich dabei auf drei fundamentale Säulen: soziale Nachhaltigkeit, wirtschaftliche Nachhaltigkeit und Nachhaltigkeit im Umweltschutz.

Nur so, indem wir uns der Wichtigkeit der Erhaltung der Ökosysteme an unseren Standorten bewusstwerden, können wir weiterhin die herrlichen Landschaften genießen, die unsere Hotels auf Mallorca, Menorca und Ibiza sowie in Andalusien umgeben.

So bieten wir unseren Gästen bereits seit über fünf Jahren saisonale und lokal produzierte Lebensmittel (Km 0) und unterstützen damit die Region um unsere Standorte und die einheimische Produktion. Außerdem fördern wir die Biolandwirtschaft auf den Balearen, indem wir Obst und Gemüse von verschiedenen mallorquinischen Landwirtschaftskooperativen (APAEMA und Sa Teulera) kaufen. Wir haben auf Mallorca etwa 34.176 kg regional angebautes Gemüse und 56.348 kg regional geerntetes Obst gekauft und die verarbeiteten Lebensmittel unseren Gästen auf den Bio-Buffets in unseren Hotels angeboten.

Zum Beispiel gibt es in unserem Hotel in Playas de Muro, dem Playa Garden Selection Hotel & Spa, ein Bio-Buffet mit den köstlichsten mallorquinischen Gerichten, zubereitet mit Produkten von der Insel, die chemiefrei und umweltfreundlich angebaut und geerntet wurden. Unser beliebtestes Gericht ist das Bio-Lamm, von dem wir etwa 2.782 kg pro Saison verbrauchen (Daten aus 2019).

Unter vielen anderen Projekten, mit denen wir die Region und lokale Interessengruppen unterstützen, ist unsere enge Zusammenarbeit mit Amadip Esment, einer mallorquinischen Nonprofit-Organisation, die sich um soziale Integration bemüht, besonders erwähnenswert. Außerdem organisieren wir Strandsäuberungsaktionen zur Förderung des Umweltbewusstseins und der Wertschätzung der Natur.

Im Rahmen unsere sozialen Engagements erneuern wir alljährlich unsere Kooperationsabkommen mit verschiedenen sozialen Kampagnen und Vereinigungen, zum Beispiel mit dem Roten Kreuz, Sonrisa Médica, Aspanob, Fundació Deixalles, Caritas, Aktion gegen Hunger, etc.

In unseren Hotels arbeiten wir Hand in Hand und sorgen so alle gemeinsam für einen sorgsamen Umgang mit Ressourcen wie Strom und Wasser, indem wir entsprechende Richtlinien und Kontrollmaßnahmen zur Optimierung des Verbrauchs und Vermeidung von Vergeudung umsetzen. Außerdem arbeiten wir sehr aktiv an einer „No plastic“-Strategie, mit der wir alle Wegwerf-Plastikartikel durch nachhaltigere Alternativen ersetzen.

Darüber hinaus kommt in jedem Garden Hotel ein Abfallmanagementsystem zur korrekten Trennung von Müll zum Einsatz, wobei die Menge der recycelten oder wiederverwerteten Abfälle je nach Art genau analysiert wird.

Auf unserer Website finden Sie weitere Informationen zu allen unseren Projekten, auch aus den Bereichen Qualitätssicherung, Wahrung der Menschenrechte und der Gleichstellung sowie Gesundheitsschutz und Sicherheit. Unser Ziel ist es, dass Sie und Ihre Lieben sich wohl fühlen und vor allem möchten wir, dass Sie bei uns einen unvergesslichen Urlaub in einzigartiger Umgebung verbringen können, die wir bewahren und schützen. Gemeinsam können wir uns für eine nachhaltigere Welt stark machen.

 

 

 

 

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