Vor dem Hintergrund des Abkommens auf nationaler Ebene mit FACE (Zusammenschluss der Zöliakie-Verbände Spaniens) hat Garden Hotels als Pionier neue Wege beschritten, denn wir bieten in allen unseren Hotels auf den Balearen und in Andalusien spezielle Menüs für Personen mit Glutenunverträglichkeit an. Sogar in den italienischen Restaurants Giardino in den Hotels Alcudia Garden Aparthotel und Playa Garden Selection Hotel & Spa servieren wir glutenfreie Gerichte.
Unsere Köche sind in der Zubereitung von glutenfreien Gerichten geschult und verwenden für die Zubereitung nur Gefäße und Küchenutensilien, die nicht in Kontakt mit Lebensmitteln gelangen, die Gluten enthalten. So vermeiden wir die Kreuzkontamination von Lebensmitteln.
Ähnliche Sorgfalt lassen wir im Umgang mit Personen walten, die aufgrund von Diabetes oder anderen Unverträglichkeiten auf besonderes Essen angewiesen sind. Auch für diese Personen halten wir spezielle Gerichte bereit.
Die glutenfreien Gerichte werden ordnungsgemäß mit einem QR-Code ausgezeichnet, über den sich unsere Kunden über alle Inhaltsstoffe informieren können. Auch wenn Sie uns schon bei Ihrer Buchung informiert haben, möchten wir Sie darum bitten, bei Ihrer Ankunft das Personal an der Rezeption über Ihre Glutenunverträglicheit oder andere Unverträglichkeiten in Kenntnis zu setzen, damit sich unsere Chefs und Kellner individuell um Sie kümmern und gegebenenfalls sogar spezifische Gerichte für Sie zubereiten können.
Mit Garden Hotels ist Reisen so viel einfacher!