Am 9. September finden zwei Feierlichkeiten statt, die wir von Garden Hotels nicht außer Acht lassen wollen: der Welttag der Landwirtschaft und der Welttag des Elektrofahrzeugs. Als Hotelkette, die täglich danach strebt, ein Maßstab für Nachhaltigkeit zu sein, sind diese beiden Feierlichkeiten für uns eine Gelegenheit, darüber nachzudenken, wie unser Handeln zu einer grüneren Zukunft beiträgt. Wir von Garden Hotels setzen uns mit verschiedenen Initiativen für den Umweltschutz ein. Heute möchten wir Ihnen zeigen, wie wir uns an diesen beiden wichtigen Tagen engagieren.
Förderung des ökologischen Landbaus
Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt unserer Tätigkeit, und dazu gehört auch ein starkes Engagement für den ökologischen Landbau. Deshalb unterstützen wir umweltfreundliche Anbaumethoden, indem wir den Einsatz von Pestiziden minimieren und den Anbau regionaler und biologischer Produkte fördern.
In einigen unserer Hotels haben wir in Anlehnung an die Philosophie Slow Food die BioCorner eingerichtet, in der wir 100 % biologische Gerichte und Produkte anbieten. So kommen Sie in den Genuss saisonaler und regionaler Zutaten, wie zum Beispiel der köstlichen „Caldereta de cordero ecológico mallorquín“ (mallorquinischer Lammeintopf in Bio-Qualität). Darüber hinaus finden Sie in einigen unserer Hotels Gerichte mit der Kennzeichnung „km 0“ und Produkte mit dem Label „100 % Bio“, die die Kreislaufwirtschaft und die lokale Nachhaltigkeit fördern.
Um den Kreis zu schließen, sind wir stolz darauf, die erste Hotelkette zu sein, die das Projekt zur Umwandlung der organischen Abfälle des Hotels in ökologischen und hochwertigen Kompost durchführt. Mit der Weitergabe des Komposts an die Landwirte, unterstützen wir den primären Sektor unserer Reiseziele.
Heute, am Tag der Landwirtschaft, haben wir die Gelegenheit genutzt, um diese nachhaltigen Maßnahmen in unseren Hotels umzusetzen. Angefangen mit einer Aktivität, bei der Pflanztöpfe mit ökologischem Kompost vorbereitet werden, in die im Anschluss Saatgut ausgesät wird, bis hin zu einem Rundgang und einem Besuch im ökologischen Garten des Hotels.
Förderung der nachhaltigen Mobilität
Am Tag der Elektromobilität wollen wir auch über die Bedeutung der Reduzierung von CO2-Emissionen nachdenken. Wir entwickeln insbesondere Kampagnen wie #ElijoSerResponsable, in der unsere Mitarbeiter ein Beispiel für das Engagement für Nachhaltigkeit geben, das wir als Hotelkette verfolgen.
Von der ökologischen Landwirtschaft bis zur Elektromobilität spiegelt jede Initiative unseren Wunsch wider, die Welt positiv zu verändern. Wir sind bestrebt, umweltfreundliche Praktiken einzuführen und unsere Gäste zu inspirieren, dasselbe zu tun. Beteiligen Sie sich am Wandel?
