La Journée mondiale du cacao est célébrée dans le monde entier le 7 juillet, une date qui rend hommage à l’un des produits les plus délicieux et les plus polyvalents au monde : le chocolat. Quelle meilleure façon de la fêter que de s’immerger dans sa magie ? C’est ce que propose notre Chocolate Factory, une activité qui fait partie du programme de divertissement Garden Experience et qui invite toute la famille à créer les plats les plus sucrés de leurs vacances. Un atelier interactif qui permet non seulement de déguster du chocolat, mais aussi d’en connaître l’origine et les bienfaits.
Le cacao est originaire des régions tropicales d’Amérique et le Mexique a été un pionnier dans sa culture. Les anciens Mexicains torréfiaient et mélangeaient des fèves de cacao avec de l’eau, créant ainsi une boisson riche et amère appelée chocolat. Cette boisson est parvenue en Europe, où l’on a ajouté du sucre pour la rendre plus sucrée et plus agréable au goût. Les fruits du cacao, appelés cabosses, peuvent mesurer jusqu’à 30 centimètres de long et leur couleur varie du rouge au jaune en passant par le violet et le brun. À l’intérieur, elles contiennent entre 20 et 40 fèves, qui sont la base du chocolat. Ces fèves, après avoir été traitées, sont mélangées à du sucre et à d’autres ingrédients pour créer les différents types de chocolat que nous connaissons aujourd’hui.
Le chocolat et la santé
L’une des questions les plus fréquentes concernant le chocolat est de savoir lequel est le plus sain. La réponse dépend du pourcentage de cacao : plus le pourcentage de cacao est élevé, plus le chocolat est bénéfique pour la santé. Le cacao est riche en antioxydants, bons pour le cœur et la peau. Ainsi, déguster un bon chocolat noir satisfait non seulement les papilles, mais apporte également des bienfaits pour la santé.
La Chocolate Factory de Garden Hotels fait partie de notre programme d’animation Garden Experience et des nombreuses options proposées pour partager des moments inoubliables en famille. Une grande variété d’activités pour tous les âges, des ateliers créatifs aux sports et aux divertissements en soirée. Dans notre propre chocolaterie, enfants et adultes peuvent créer leurs propres friandises, apprendre des faits intéressants sur ce dérivé du cacao et s’amuser dans nos ateliers interactifs.
Chez Garden Hotels, nous pensons qu’il est important de créer des expériences mémorables et c’est pourquoi la Chocolate Factory est un moyen amusant et éducatif de rapprocher les familles de l’histoire et des bienfaits du chocolat. Bonne journée mondiale du cacao !
