Notre histoire
Notre mission : excellence dans chaque action, valeur dans chaque collaboration.
Responsabilité Sociale Corporative Garden Hotels
Garden Hotels est une entreprise familiale impliquée dans le milieu naturel, les communautés locales, les fournisseurs et l’Environnement, c’est pourquoi elle assume la responsabilité depuis de nombreuses années d’inclure cet engagement dans sa gestion d’entreprise. La RSE s’articule autour d’un tourisme responsable qui repose sur trois piliers fondamentaux : la durabilité sociale, la durabilité économique et la durabilité environnementale.
Cet engagement ferme, aligné sur les Objectifs de Développement Durable de l’Agenda 2030 des Nations Unies, se reflète dans les politiques de gouvernance de l’entreprise, telles que :
Domaine de la durabilité sociale
Nous collaborons étroitement à des projets sociaux d’intégration, d’insertion et d’égalité au sein de notre communauté.
1.
Fin de la pauvreté
2.
Faim
3.
Santé et bien-être
4.
Education de qualité
5.
Égalité entre les sexes
6.
Eau propre et assainissement
7.
Énergie abordable et non polluante
8.
Travail décent et croissance économique
9.
Réduction des inégalités
10.
Villes et communautés durables
11.
Production et consommation responsables
12.
Action pour le climat
13.
Vie sous-marine
14.
Vie des écosystèmes terrestres
15.
Paix, justice et institutions fortes
16.
Des partenariats pour atteindre les objectifs
Soutien à la communauté locale et aux parties prenantes
- Prioriser des achats auprès des fournisseurs locaux, atteignant 80 %.
- Promotion de la production locale et saisonnière (km 0).
- Promotion de la production biologique de produits aux Baléares, avec l’acquisition de ces produits pour le buffet et avec l’exposition de jardins biologiques dans nos hôtels.
- Achat auprès de Amadip Esment, une entité locale à but non lucratif qui favorise l’intégration sociale, en tant que principale entreprise de fourniture d’articles de papeterie.
- Promouvoir la tradition et la culture locale parmi nos clients.
- Organisation de journées participatives de nettoyage des plages pour une plus grande sensibilisation au respect des environnements naturels.
Bonnes pratiques de travail et promotion des droits humains
- Mise en œuvre du Plan d’égalité dans tous les domaines de l’entreprise.
- Politiques de culture d’entreprise favorisant un bon climat professionnel, la camaraderie et la réduction des inégalités.
- Plans de stages et de formation professionnelle favorisant le développement personnel et professionnel de nos employés.
- Collaboration avec différents programmes d’intégration professionnelle : accord avec l’organisation « Pa i Mel ».
Action Sociale
Collaborations récurrentes et/ou accords de collaboration ponctuels avec différentes entités à but non lucratif et campagnes sociales
- Fondation Deixalles
- Croix-Rouge
- Sonrisa Médica
- Aspanob
- Action contre la faim
- Opération kilo du secteur hôtelier des Baléares
- Fondation Vicente Ferrer
- Fondation Amadip Esment
- Dentistas sobre ruedas
- Cáritas
Domaine de la durabilité stratégique-économique
Nous encourageons une croissance économique générant une richesse équitable basée sur l’innovation, le respect de l’environnement et les alliances avec nos groupes d’intérêt.
Investissements pour la modernisation de nos établissements
Recherche de la plus grande qualité des services grâce à la modernisation des infrastructures.
Assurer le respect des exigences normatives et réglementaires.
Priorisation des nouvelles technologies pour une utilisation efficace des ressources.
Restauration et réutilisation de matériaux pour la promotion de l’économie circulaire.
Investissements pour la modernisation de nos établissements
Dans chaque établissement apparaît un « Garden Experience Ambassador », en tant qu’ambassadeur de notre culture d’entreprise, garantissant une expérience réussie à nos clients, les fidélisant en les accueillant, en les écoutant et en les surprenant, en les faisant se sentir spéciaux.
Des systèmes internes online agiles et accessibles, pour l’évaluation de la satisfaction du client, dans le but d’une amélioration continue et une rapide action en cas de ne par remplir les expectatives.
Notre propre programme d’activités récréatives de haute qualité, adapté à différents types de clients, intégré dans notre culture d’entreprise et toujours basé sur le principe du respect de l’environnement. Un programme de fidélisation de la clientèle, en remerciement de leur confiance.
Projet interne visant à améliorer les procédures standardisées et à contrôler la productivité grâce à des applications de Business Intelligence (Glad 2 Link, Click View, Indicadoressostenibles.com).
Système de gestion de qualité interne, tourné vers la standardisation des instructions efficaces et contrôle de l’efficacité des processus.
Participation au Programme Destination Qualité (SICTED), promu par les autorités locales des îles Baléares.
Systèmes et projets de santé et sécurité
- Système propre de la Prévention de Risques du Travail dans l’entreprise.
- Programme de Health and Safety, avec des programmes de contrôle et d’audits d’hygiène alimentaire et de sécurité de l’eau dans tous nos établissements.
- Programme Safety Consciousness, pour les mesures de prévention Covid dans les hôtels et les bureaux.
- Certificat ” Hôtel cardio-protégé ” dans tous nos établissements. Inclusion dans le programme FACE (Fédération des associations cœliaques d’Espagne).
Donations et mécénat
- Participation active au projet CAEB pour l’Alliance des Entreprises contre l’Extrême Pauvreté avec la Fondation Vicente Ferrer (don pour l’achat de logements en Inde pour l’autonomisation des femmes dans les villages de la région d’Anantapur).
- Donations ponctuelles pour des zones affectées par des catastrophes naturelles.
- Parrainage de l’équipe féminine de volley-ball des Garden Hotels Mallorca.
- Parrainage de la triathlète majorquine Marga Fullana.
- Parrainage de l’équipe de football Campanet.
- Collaboration avec la course cycliste Challenge Féminas GardenHotels.
Présence dans des associations et des projets pour l'amélioration et l'innovation du secteur
Membres du conseil d’administration de la Fondation Impulsa (une plateforme de connaissances stratégiques et d’interaction régionale qui œuvre pour faciliter la prise de décision entre les acteurs économiques et sociaux, avec un impact significatif sur la compétitivité mondiale des îles Baléares).
Membres de l’ACH (Groupement de Chaînes Hôtelières des Baléares), actuellement en charge de la Présidence.
Membres de la FEHM (Fédération des entreprises hôtelières de Majorque).
Membres de l’ABEF (Association des Baléares pour l’entreprise familiale), qui défend l’entreprise familiale des Baléares en tant que moteur de l’économie productive et de la création d’emplois dans la région.
Collaboration avec la « Xarxa d’Hotels Sustainables de Balears », réseau d’hôtels engagés dans le tourisme responsable dans les îles, qui encourage l’étalonnage des indicateurs de durabilité pour une amélioration continue.
Partenaires de l’APD (Association pour le progrès des gestionnaires), dont la mission est de contribuer à une communauté de gestion plus préparée et unie, dans un écosystème exclusif où partager et discuter de véritables solutions aux défis communs.
Domaine de la durabilité environnementale
En ce qui concerne la durabilité environnementale, chez Garden Hotels, nous sommes fidèles depuis plus de 20 ans à notre philosophie EcoGarden, qui part d’une conscience environnementale à 360 et implique les travailleurs, les clients, les fournisseurs et tout notre environnement.
Eau
- Utilisation d’une serpillère écologique humide pour le nettoyage des sols pour réduire la consommation d’eau et de produits chimiques.
- Dispositifs optimisant la consommation d’eau sanitaire tels que les régulateurs de débit à haute efficacité et confort sur la robinetterie, double citerne sur les WC, robinetterie avec capteurs de détection de présence dans les sanitaires des parties communes, etc.
- Systèmes écologiques de changement de serviettes de bain et de draps de lit sur demande du client.
- Installation d’arrosage automatique avec programmation selon les horaires de moindre insolation.
- Utilisation de pluviomètres pour l’arrêt automatique de l’arrosage en cas de pluie.
- Prédominance de plantes autochtones dans nos jardins.
- Réutilisation des eaux grises provenant de l’eau de rejet de l’installation de production d’eau osmosée, pour les citernes des WC et/ou l’arrosage de certaines zones.
- Existence de compteurs sectorisés pour un contrôle exhaustif de la consommation journalière, évitant fuites et détournements.
- Affiche et campagnes de sensibilisation pour la collaboration du client pour une utilisation rationnelle de l’eau.
- Mesures de contrôle des eaux usées sanitaires déversées dans les égouts municipaux pour respecter les paramètres de rejet selon les réglementations locales.
Énergie
- Critères d’achat d’appareils électroménagers et d’équipements électroniques en tenant compte d’une note énergétique efficace.
- Systèmes de déconnexion automatique de la climatisation en cas de portes et/ou fenêtres ouvertes.
- Éclairage basse consommation et/ou LED dans toutes les installations.
- Systèmes de récupération de chaleur dans la plupart de nos installations de climatisation, énergie utilisable pour chauffer l’eau des piscines chauffées, entre autres.
- Dispositifs d’efficacité dans les groupes de pression du circuit d’eau.
- Maintenance préventive exhaustive des installations pour un meilleur rendement des machines.
- Installation de 858 kWc d’énergie solaire photovoltaïque, générant 1201 MWh par an et évitant 502 tonnes de CO2, financée par les fonds NextGeneration de l’UE.
Déchets
Philosophie basée sur les 4 R : Réduire- Réutiliser- Recycler-Récupérer :
- Stratégie « No Plastic » visant à éliminer tous les articles en plastique à usage unique au profit d’alternatives durables.
- Diminution de la consommation d’eau en bouteille en fournissant aux employés et aux clients des bouteilles rechargeables et des distributeurs d’eau purifiée.
- Élimination des équipements à usage unique dans les chambres et remplacement par des distributeurs rechargeables.
- Critères de réduction des emballages lors des achats, réduisant la génération d’emballages.
- Exposition de produits en vrac au lieu de portions individuelles sur les bufets.
- Politique ” Paper Less ” pour réduire la consommation de papier et par conséquent les déchets de papier qui y sont associés.
- Achat de toners recyclables par l’intermédiaire du fournisseur lui-même.
- Dans chaque établissement, tous les conteneurs nécessaires à la séparation et au recyclage ultérieur des déchets sont disponibles, tant pour les employés que pour les clients.
- Chaque établissement trie toute la matière organique générée en cuisine ainsi que les restes de coupe dans le jardin, pour leur traitement et génération de compost apte à l’agriculture écologique (Projet d’économie circulaire encouragé par la société et qui dispose du soutien du ministère de l’Environnement du Gouvernement des Baléares).
- Priorisation de la restauration du mobilier afin d’allonger sa durée de vie et minimiser la génération de déchets volumineux.
- Collecte de l’huile de cuisson usagée et remise au gestionnaire agréé pour recyclage et utilisation comme biodiesel.
- Nous disposons d’un système pour la gestion correcte des déchets catalogués comme dangereux et/ou spéciaux (emballages vides de produits chimiques, aérosols, piles, néons…) et livraison à des gestionnaires autorisés.
Empreinte carbone
- Contrat d’énergie avec certificat 100 % d’origine renouvelable dans tous nos hôtels et dans nos bureaux centraux.
- Promotion du véhicule hybride et électrique avec des points de charge dans plusieurs hôtels ainsi qu’aux bureaux centraux.
- Investissements dans l’efficacité énergétique dans nos installations pour réduire la consommation d’énergie et donc les émissions dans l’atmosphère et notre empreinte carbone.
- Modernisation progressive des installations frigorifiques des cuisines avec des systèmes centralisés et utilisation de l’eau glycolée comme système de refroidissement, en plus du remplacement des gaz réfrigérants déjà dans toutes les installations frigorifiques par des gaz ayant un potentiel de réchauffement global plus faible.
