Santa Eulària des Riu, Ibiza
Die ruhigere und kulturell einzigartige Seite ibizas.
Santa Eulària des Riu an der Ostküste Ibizas ist ein Reiseziel, das die mediterrane Gelassenheit mit der reichen kulturellen Tradition der Insel verbindet. Diese malerische Gemeinde ist dafür bekannt, dass es sich dabei um die einzige handelt, die von einem Fluss durchquert wird. Dieser verlieh der Stadt auch seinen Namen und mäandert durch eine einzigartige Naturlandschaft. Die Strände mit kristallklarem Wasser, wie die Cala Llonga und Es Canar, eignen sich perfekt, um sich in der Sonne zu entspannen oder Wassersport zu treiben. Der ideale Ort für diejenigen, die das authentische Ibiza in einer ruhigen und eleganten Umgebung genießen möchten.

Fauna und Vegetation
Die Küstenlandschaft Ibizas beherbergt eine große Vielfalt an endemischen Arten, was nicht zuletzt an ihrem felsigen Boden, sondern auch an den Seegraswiesen mit Neptungras liegt, einer Meerespflanze, die die Reinheit und Transparenz des Wassers begünstigt. In Küstennähe leben bedeutende Kolonien von Seevögeln, insbesondere der Mittelmeer-Sturmtaucher, die Korallenmöwe und die Krähenscharbe.
Auf der Insel gibt es auch eine Vielzahl von Reptilien, darunter die charakteristische Sargantana oder Pityusen-Eidechse und Mauereidechsen.

Gastronomie
Die Küche der Insel kombiniert Fleisch oder Fisch mit Gemüse aus dem eigenen Garten. Peix sec (Trockenfisch) und Peix Guisat (Fischeintopf) sind zwei der köstlichsten Spezialitäten, die besonders Fischliebhaber zu schätzen wissen. Der Sofrit Pagès ist ein Lamm- und Hühnereintopf mit Kartoffeln, typisch für das Innere der Insel.
Sobrasada, Botifarró und Honig aus Ibiza harmonieren perfekt mit den lokalen Weinen. Unter den traditionellen Desserts der Insel sind der Flaó (eine Art gestockter Pudding), die Greixonera (Eierspeise mit Ensaimada) und Orelleta (ein Schmalzgebäck) hervorzuheben, die mit Frígola-Likör aus Branntwein, Thymian, Zucker und Wasser oder einem Kräuterschnaps aus Ibiza, der vor allem mit Anis hergestellt wurde, genossen werden.Diese Region zeichnet sich auch durch die Qualität ihrer Weine aus, die mit der Herkunftsbezeichnung Condado de Huelva ausgezeichnet sind, und unter denen die jungen und fruchtigen Weißweine und die großzügigen, samtigen und vollmundigen Rotweine hervorstechen.

Geschichte und Kultur
Phönizier, Punier, Römer und Karthager sind einige der zum Teil sehr unterschiedlichen Zivilisationen, die auf Ibiza ein bedeutendes kulturelles und kulturelles Erbe hinterlassen haben. Im Jahr 1999 erklärte die UNESCO das ummauerte Gebiet von Dalt Vila in der Stadt Eivissa zum Weltkulturerbe, ein schönes Beispiel für eine Festung an der Küste, die sich wunderbar erhalten hat. Diese internationale Organisation hat auch die Außenbezirke von La Marina, Sa Penya und Es Soto sowie die punische Nekropole Puig des Molins, die phönizische Stadt Sa Caleta und die alten Obstgärten von Ses Feixes zu bewahren gewusst.

Freizeit
Ibiza bietet eine große Auswahl an Möglichkeiten der Freizeitgestaltung für die ganze Familie. In seinem türkisfarbenen Wasser können Sie alle Arten von Wassersport betreiben: Segeln, Surfen, Wasserski, Kanufahren, Tauchen … Zahlreiche Routen führen durch abgelegene Landschaften mit Mandelbäumen und traditionellen Obstgärten, die sich am besten mit dem Fahrrad, dem Segway oder zu Fuß erkunden lassen.
Aber die größte Insel der Pityusen bietet dem Besucher noch viel mehr: einen gemütlichen Einkaufsbummel auf den zahlreichen Hippie- und Kunsthandwerksmärkten, kulturelle Aktivitäten, Besuche in lokalen Museen, Kongresstourismus, Shows für Kinder und das lebendige Nachtleben in Diskotheken und Clubs, die sich international einen Namen gemacht haben.

Strände und Umgebung
Dieser paradiesische Ort in privilegierter Lage vereint Tradition, Kultur, Natur, Kunst und Spaß. Auf Ibiza erwarten Sie weitläufige Strände für die ganze Familie oder geradezu magische, noch wenig frequentierte Buchten, Inselfelsen von einzigartiger Schönheit und spektakuläre Naturschutzgebiete.
Die Gemeinde Santa Eulària des Riu, 15 km von der Stadt Eivissa entfernt, beherbergt malerische Strände wie z. B. der an der Cala Llonga, der Cala Nova, S’Argamassa oder in Es Canar. Eine breite und gut gemachte Strandpromenade verläuft entlang der Küste und ermöglicht es Ihnen, entspannende Spaziergänge in der Abenddämmerung zu genießen.
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