An der Küste Ibizas gibt es zahlreiche heimische Arten. Dies liegt sowohl am felsigen Untergrund als auch an den Seegraswiesen aus Neptungras, einer Wasserpflanze, die die Sauberkeit und Transparenz des Wassers fördert. In Küstennähe leben zahlreiche Meeresvögel wie der Mittelmeer-Sturmtaucher, die Korallenmöwe und die Krähenscharbe.
Auf der Insel selbst gibt es eine Vielzahl an Reptilien. Zu den bekanntesten gehören die Pityusen-Eidechse und Geckos.
Die Küche Ibizas besteht aus Fleisch- und Fischgerichten, die mit heimischem Gemüse serviert werden. Zu den Spezialitäten für Fischliebhaber zählen der Peix Sec (getrockneter Fisch) und der Fischeintopf Guisat de Peix. Der für das Landesinnere typische Sofrit pagès ist ein Schmorbraten mit Lammfleisch, Hühnchen und Kartoffeln.
Zu den weiteren Spezialitäten zählen die Sobrasada (streichfähige Rohwurst), der Botifarró (Schweinewurst) und der für Ibiza typische Honig sowie die heimischen Weine. Zu den traditionellen Nachtischen der Insel zählen der Flaó (Käsekuchen), die Greixonera (traditioneller Kuchen) und die Orellates (Rührteigkrapfen). Dazu trinkt man Frígola-Likör, der mit Schnaps, Kümmel, Zucker und Wasser oder mit den typischen Kräutern Ibizas und Anis hergestellt wird.
In Ibiza gibt es eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten für die ganze Familie. Das berühmte türkisblaue Meerwasser bietet sich für Wassersport an: Segeln, Surfen, Wasserski, Kanufahren, Tauchen… Darüber hinaus gibt es ein weit verzweigtes Wegenetz durch wunderschöne, von Mandelbäumen und traditionellen Gärten geprägte Naturlandschaften, die man zu Fuß, mit dem Segway oder mit dem Fahrrad entdecken kann.
Die größte der Pityusen-Inseln hat aber noch viel mehr zu bieten: Hippie- und Kunsthandwerkmärkte, kulturelle Unternehmungen, lokale Museen, Kongresstourismus, Veranstaltungen für Kinder und ein buntes Nachtleben in international bekannten Diskotheken und Clubs.
Dieser paradiesische Ort in einzigartiger Lage vereint Tradition, Kultur, Natur, Kunst und Spaß. Auf Ibiza finden Sie alles von großen Stränden für die ganze Familie über magische, kaum besuchte Buchten und Inselchen von einzigartiger Schönheit bis hin zu spektakulären Naturschutzgebieten.
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