Inca, la capitale du Raiguer, vous fera découvrir ses origines et son histoire à travers différentes foires incontournables qui se tiendront du 21 octobre au 5 novembre.
Le Dijous Bo est traditionnellement célébré le quatrième jeudi suivant la fête de saint Luc, normalement le troisième jeudi de novembre. Il retrace les origines du Raiguer, une région de Majorque qui a commencé à organiser cette fête à Inca, pour donner rendez-vous aux agriculteurs de l’île, à travers un marché d’animaux et de produits gastronomiques typiques de la région. Aujourd’hui, le Dijous Bo 2023, qui aura lieu le 16 novembre, continue de transmettre l’histoire de ce coin de Majorque à tous les curieux qui viennent la découvrir et à tous les gourmands qui veulent goûter les produits du terroir, en plus de proposer de nombreuses autres surprises : expositions, récitals, événements sportifs, compétitions, danses…
Repartez avec un souvenir des meilleurs produits du Raiguer
Vous ne trouverez pas de meilleur endroit à Majorque pour connaître l’industrie de la chaussure et du cuir, qui jouit d’un grand prestige dans la région. Elle a commencé au XVe siècle avec les guildes de cordonniers et se poursuit encore aujourd’hui, avec certaines des marques les plus importantes de l’île, telles que Camper, Farrutx, Munper, Lottusse, Barrats, George’s…
Si vous aimez l’artisanat, vous apprécierez également ses pièces en céramique, sa vaisselle peinte, ses assiettes décoratives et vous voudrez sans doute vous procurer le traditionnel « siurell », une figurine en argile peinte en rouge et vert à laquelle est attaché un sifflet, autrefois utilisé par les bergers et les éleveurs pour contrôler leurs troupeaux et qui servait même à composer des chansons qui subsistent dans certaines danses folkloriques majorquines.
Ses expositions d’animaux éveilleront la curiosité des plus jeunes ; sa délicieuse gastronomie sera également à l’honneur avec les « galletes d’oli », « galletes d’Inca » ou « pa de barca », des gâteaux secs à base d’huile élaborés pour la première fois au XIXe siècle pour remplacer le pain des marins qui effectuaient de longs voyages en mer. En outre, l’usine Quely, pionnière dans sa production, est située dans cette ville. Un délice qui se déguste aussi bien sucré que salé, accompagné de « sobrassada », un produit d’appellation d’origine majorquine, ou simplement avec de l’huile et du sel.
N’oubliez pas de profiter du prélude à Dijous Bo 2023, Dimecres Bo, une fête populaire, ou “revetla”, au son de la musique qui anime la Setmana Gran du Dijous Bo.
Enfin, les Foires d’Inca vous proposent trois célébrations importantes : la Fira de la Terra (Foire de la Terre), les 21 et 22 octobre, avec des activités liées à la science et au recyclage, entre autres ; la Fira de l’Esport i de l’Oci (Foire du sport et des activités), les 28 et 29 octobre, avec, par exemple, la foire de l’automobile et la foire du cuir ; et la Fira d’Època (Foire d’antan), les 4 et 5 novembre, avec un marché médiéval qui vous fera voyager dans le temps, et bien d’autres activités pour toute la famille.
Et si vous voulez découvrir la campagne majorquine, rendez-vous à Inca en train, en utilisant les transports publics proposés par les Services ferroviaires de Majorque. À partir du Dimecres Bo, des horaires spéciaux seront mis en place pour accueillir les milliers de visiteurs qui se rendent à l’événement.
