Minorque est sans aucun doute la meilleure destination pour renouer avec la nature et se détendre. L’île offre une véritable image de carte postale avec ses plages turquoise, ses charmants villages, ses traditions, sa gastronomie exquise et son attachement à l’environnement. À tel point qu’elle a été déclarée réserve de biosphère par l’UNESCO.
Une nature luxuriante dans le nord de l’île
Dans le nord de Minorque, les plages sauvages offrent un contraste inattendu avec le sud de l’île ; elles figureront certainement sur la liste des endroits les plus étonnants que vous ayez jamais visités. La terre rousse se détache du vert bleuté de la mer, pour admirer la nature à l’état pur.
L’histoire géologique de Minorque remonte à plus de 400 millions d’années, et c’est dans le nord que l’on peut l’apprécier dans toute sa splendeur, là où se trouvent les roches les plus anciennes de l’île. Le vent de la Tramuntana les a façonnées au point que l’on se croirait sur la Lune. Cala Pregonda, Cala Presili, Algaiarens, Na Macaret, Cala en Blanes, Sa Mesquida, Platja d’enTortuga… la liste des plages à visiter est sans fin.
Le paradis du sud
En poursuivant la route des plages, à l’abri du vent, c’est le paradis sur terre qui vous attend au sud. Du sable fin, des eaux transparentes et calmes permettant de voir parfaitement les fonds marins et des paysages de pins d’un vert éclatant vous accueillent dans la Méditerranée des Baléares. Idéal pour se baigner en famille, se promener, profiter de la nature et se détendre. Macarella et Macarelleta, Cala en Turqueta, Binibèquer Nou, Es Talaier, Son Bou, Trebalúger, Cala Galdana ou Binigaus vous surprendront par leur beauté sereine.
Bien plus que des plages
S’il est vrai que les plages constituent un attrait incontournable, Minorque a bien d’autres choses à offrir : culture, gastronomie et folklore, réserves de biosphère, pistes cyclables…
Les fêtes historiques de Sant Joan de Ciutadella, que les Minorquins préparent tout au long de l’année, incarnent certainement la principale animation de l’île. Très prisées par les habitants, elles attirent aussi des curieux du monde entier. Elles commencent le « Dia des Be », c’est-à-dire le dimanche précédant les journées les plus importantes, les 23 et 24 juin. Les chevaux, les cavaliers et le folklore minorquin en sont les principaux acteurs. Les différentes classes de la société minorquine traditionnelle sont représentées dans les festivités : le caixer senyor (la bourgeoisie), le caixer capellà (l’Église), le caixer casat et le caixer fadrí (les artisans), ainsi que les caixers pagesos (les paysans).
Les célébrations populaires se poursuivent à Minorque jusqu’en septembre, lorsque les fêtes de la Mare de Deu de Gràcia à Mahon mettent un terme à la saison.
Lors de votre visite sur l’île, vous découvrirez également que la gastronomie locale, délicieuse, est une autre fête digne d’être célébrée : la coca bamba, ses saucisses, son pain de campagne, son fromage Mahon ou son ragoût de langouste, ainsi que son gin, vous donneront l’énergie nécessaire pour parcourir ses villages : Alaior, Ciutadella, Es Castell, Es Mercadal, Es Migjorn Gran, Ferreries, Fornells, Llucmaçanes ou Mahon. Ne manquez pas non plus de visiter ses incroyables phares, d’explorer la Minorque talayotique ou d’observer la voûte céleste, l’île étant considérée comme une destination et une réserve Starlight par l’UNESCO. Ses nombreux attraits font de Minorque un choix incontournable pour les vacances.
